Maun fysiologia

Brillat-Savarin, Anthelme

11,50 € Ei tilattavissa

Kokoelma hienoimpia ranskalaisia kertomuksia, kuvauksia ja anekdootteja pöydän iloista, ruoasta ja juomasta.

Kirjan kirjoittaja Brillat-Savarin (1755-1826) oli kuuluisa juristi ja poliitikko, hallitsi useita kieliä ja oli arvostettu seuramies sekä pianisti. Tunnetuimmaksi hän on kuitenkin tuli Luojalta saamansa erinomaisen makuaistin ansiosta. Kirjasta voi lukea auringontäyteisillä kukkuloilla syntyneen jäniksenpojan mausta, tryffelin eroottisista ominaisuuksista, suklaan sopivuudesta saarnaajille, kenraali Bissonista joka joi päivittäin kahdeksan pulloa viiniä aamiaisella, sekä lukemattomia muita herkullisia tarinoita

Takaisin

Kerro kaverille

Ei tilattavissa